和食にも洋食にも使いやすい
信楽焼 藍（あい） オーバルプレート

滋賀県の伝統工芸「信楽焼（しがらきやき）」で作られた横幅26cmのオーバルプレート。800年以上の歴史を持つ信楽焼ならではの、土のぬくもりと豊かな表情が魅力です。窯の炎や灰の影響によって生まれる独特の景色が、焼き物ごとに異なる味わいを生み出します。

信楽焼最大の魅力は、二つとして同じものがない「一期一会」の自然な表情。使い込むほどに、料理の油分や水分が馴染み、しっとりとした深い艶が生まれます。器そのものが主張しすぎず、ただ置くだけで食卓に凛とした佇まいをもたらす、静かな高級感が魅力です。

インディゴブルーの藍色の中に、ドットのように浮かび上がる独特の模様が魅力です。落ち着きのある藍色は料理の彩りを美しく引き立て、シンプルな料理もレストランのような一皿に仕上げてくれます。
楕円形のすっきりとしたフォルムは、テーブル上で場所を取りにくく、カレーやパスタはもちろん、ハンバーグにサラダを添えたワンプレートや、肉料理・魚料理などのメインディッシュにも活躍します。縁がやや立ち上がったデザインのため、汁気のある料理も盛り付けやすく、毎日の食卓に、使いやすさと上質な雰囲気を添えます。

おすすめポイント

・800年以上の歴史を誇る信楽焼で仕上げた、日本製のオーバルプレート
・ひとつひとつ異なる表情を楽しめる、味わい深い手仕事の器
・使い込むほどしっとりとした艶が増す、経年変化を楽しめる陶器
・横幅26cmのオーバル形状で、メインディッシュの盛り付けからワンプレートまで幅広く活躍
・縁がやや立ち上がったデザインにより、汁気のある料理もこぼれにくく、安心して盛り付けられる
・奥行きを取らない楕円形で、限られたテーブルスペースでも美しく収まる

深い藍が彩る
上質なくつろぎのひととき

深い藍色が美しい「藍（あい）」は、信楽焼ならではの豊かな風合いを楽しめる、趣深い仕上がりが魅力。ひとつひとつ異なる表情が、手仕事ならではの温もりを感じさせます。
落ち着きのある藍色は、和食はもちろん洋食にも自然と馴染み、料理の彩りを美しく引き立てます。静かな美しさを湛えた佇まいは、日常使いからおもてなしのシーンまで幅広く活躍する一品です。

美しい藍色と豊かな風合いが魅力の「藍」シリーズ。湯呑みと器を揃えて使うことで、統一感のある心地よい食卓を演出し、毎日の食事をより豊かに彩ります。

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縁がやや立ち上がったデザインで、カレーやシチューなどの汁気のある料理も安心して盛り付けられる横幅26cmのオーバルプレート。丸皿に比べて奥行きを抑えた形状のため、他の器や箸置き、グラスと並べても食卓をすっきりと美しく演出します。メインの肉料理や魚料理に付け合わせのサラダを添えるなど、一皿でバランスよく盛り付けられる使い勝手の良さも魅力です。

陶器を育てるためのお手入れ方法

【ご使用前】
初めてお使いになる際は、米のとぎ汁などで煮沸する「目止め」をおすすめします。汚れや色移りが急激に染み込むのを抑え、陶器ならではの穏やかな経年変化をお楽しみいただけます。

【ご使用の直前】
水にくぐらせてからお使いいただくことで、食材や料理の油分・色素が入り込みにくくなり、美しい風合いを保ちやすくなります。

【ご使用後】
なるべく早めに洗い、十分に乾燥させてください。丁寧なお手入れを重ねることで、陶器の表情がより豊かに育っていきます。

こんな方におすすめ

・信楽焼ならではの風合いを楽しめる和食器をお探しの方
・丁寧な暮らしを大切にする、本物志向の方
・料理が映えるおしゃれな器を取り入れたい方
・和食にも洋食にも使える日本製の食器を選びたい方
・汁気のある料理にも使いやすい、少し深さのある器をお探しの方
・結婚祝いや新生活祝いなど、ギフトに上質な陶器の食器を贈りたい方

使い方のアイデア

【朝食・ブランチ】
トーストやサラダなどをワンプレートで楽しむ朝食シーンにぴったり。信楽焼ならではの落ち着いた藍色が、いつもの食卓を上質な雰囲気に演出します。

【ランチ】
カレーやパスタ、チャーハンなど日常のランチに。縁がやや立ち上がったデザインのため、汁気のある料理も安心して盛り付けられます。

【ディナー】
ハンバーグや魚のグリルなど、肉料理や魚料理を付け合わせとともに盛り付けるメインプレートとして活躍。信楽焼ならではの味わい深い風合いが、ディナーの食卓に上質な雰囲気を添えます。

【おもてなし】
前菜やメイン料理を美しく盛り付ければ、まるでカフェやレストランのようなテーブルコーディネートに。手仕事ならではの趣ある表情が、食卓に上質感をもたらします。

【飲食店】
古民家カフェやビストロ、洋食店などの店舗用食器としてもおすすめ。料理を引き立てる藍色と使い勝手の良い楕円形が、店舗の世界観づくりに役立ちます。

【ホテル・旅館】
ホテルのレストランや旅館の朝食・夕食用の食器としても活躍。信楽焼ならではの趣ある風合いが、特別なおもてなしの空間を演出します。

【ギフト】
結婚祝い、新生活祝い、引っ越し祝いなどのギフトにもおすすめ。日本の伝統工芸である信楽焼のオーバルプレートは、毎日の食卓を豊かに彩る特別な贈り物です。

こんなお部屋（スタイル）におすすめ

【和モダン】
信楽焼ならではの土の風合いと深みのある藍色が、木の温もりを活かした和モダンな空間に自然と馴染みます。

【ジャパンディ】
日本の伝統美と北欧デザインを融合したジャパンディスタイルに調和し、シンプルで心地よい食卓づくりに寄り添います。

【アジアンスタイル】
深みのある藍色が天然木やラタンと美しく調和し、上質なアジアンリゾートを思わせる穏やかなティータイムを演出します。

【ナチュラル】
やわらかな土の質感と藍色の穏やかな発色が、自然素材のインテリアに溶け込み、日々の食卓に静かな豊かさを添えます。

【ホテルライク】
洗練されたシンプルなフォルムと深い藍色の風合いが、ホテルライクな上質で落ち着いたダイニング空間を引き立てます。

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